Arrivano le cialde biodegradabili

Arriva una nuova soluzione contro il problema dello smaltimento delle cialde di caffè, che con il loro involucro di plastica rappresentano un problema di smaltimento non indifferente per l’ambiente.
Un giovane designer ha ideato delle capsule amiche dell’ambiente, sostituendo l’involucro solitamente realizzato in plastica con un rivestimento di zucchero. Queste capsule ‘green’ sono fatte da granuli di caffè e latte in polvere, poi immersi nello zucchero.
Il risultato è una cialda per un buon caffè che non produce sprechi, né rifiuti di alcun tipo. Il progetto, chiamato ‘Droops’, è ancora nella fase iniziale, ma secondo Chow, la macchina del caffè realizzata ad hoc per queste cialde costerà sulle 80 sterline mentre il prezzo di un pacchetto con 20 capsule sarà di circa 4 sterline.
Il problema dello smaltimento delle cialde sta assumendo un’importanza crescente, data la diffusione delle macchine da caffè. L’industria delle capsule ha però iniziato a sviluppare cialde più ‘green’ per evitare l’insorgere di un nuovo problema di inquinamento.

di Valerio Bocci

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